無(wú)水檸檬酸
發(fā)布時(shí)間：2022/03/16
化 學(xué) 名： | 無(wú)水檸檬酸 |
英文名稱(chēng)： | Citric Acid |
分 子 式： | C6H8O7 |
分 子 量： | 192.13 |
CAS NO： | 77-92-9 |
性 能： | 性狀：白色結晶性粉末 熔點(diǎn):153 ~159 ℃ 相對密度:1.542 g/cm3 易溶于水 |
用 途： | 主要用作食品的酸味劑，也用于制備醫藥清涼劑、洗滌劑用添加劑等。作實(shí)驗試劑、色譜分析試劑及生化試劑，也用于緩沖液的配制。用作分析試劑 |
